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●r ラーメン

2016年10月13日 (木)

ローストビーフ油そばビースト 新橋店

ローストビーフ油そばビースト 新橋店 食べログ

リンガーハットが閉店して
結構みんなで 驚いていたのですが

外堀通りを越えた所に
新しく出来たので
移転だったのでしょうか…
いつも混んでいるイメージだったので。

次は何かと思えば
「ローストビーフの油そば」という
なんとも不思議なお店になりました。

・ローストビーフの油そば(シングル)900円

ローストビーフを使っているので
やっぱ ちょっと高めでしょうか…

ローストビーフは
7枚ものっていて
お肉は硬くなく さっぱりしています。

これだけを
飲みながら つまみたい気もします。

麺の量は少なめなので
男性には 足りないかもしれません。

油そば自体の味は
特に これといった特徴は感じられませんでした。

それにしても
ラーメンは どんどん進化しているなぁ、と
つくづく思いました。

2016年7月22日 (金)

煮干中華そば鈴蘭 新宿店

煮干中華そば鈴蘭 新宿店 食べログ

移動中のランチで。

同僚が
煮干ラーメン好きで
誘われて行きました。

暑いので
そんなにラーメン気分ではなかったのですが
脂こってり系ラーメンよりは 良いかな、と。

頼んだのは

・煮干ラーメン +メンマ 880円

麺は
細めのストレートで
茹で上がりは 硬めです。
細いと余計に伸びるのが早いので
もともと硬め好きなので 良かったです。

スープは
想像より 煮干感が強くなく
想像より すっきりした感じではなかったです。

チャーシューも
ちょっと 微妙な感じ?

通の方には 分かるこだわりや 美味しさなのかもしれませんが
ビギナーの私には
ちょっと良さが 分かりにくかったです…

2016年7月 1日 (金)

きたかた食堂

きたかた食堂 食べログ

前回美味しかったので
友人を連れて来ました。

私は今回は
鮪料理目当てだったのですが
売り切れになっていました…

なので

・ハイボール

・おそうざい 250円くらい
・おつまみチャーシュー

おそうざいは
3つから選べたので
茄子の煮浸し?にしました。

チャーシューは
結構脂たっぷり系で
私は ちょっと苦手系でした…

友人はラーメンを食べましたが
スープの感じが 好みで 美味しかった、と言っていました。

次は味噌を食べてみようと思います!

2016年5月25日 (水)

きたかた食堂

きたかた食堂 食べログ

以前は とんかつ屋さんだった場所で
ここも よくお店が変わる場所です。

家の近所のこのエリア
ラーメン屋さんと カレー屋さんばかりになってきました…

お昼に通ったら
並んでいたので すでに人気なんでしょうか?

私は夜に来ました。

頼んだのは

・蔵出し醤油ラーメン 650円

ラーメンは
醤油と味噌味があり さらに
濃口と薄口もあります。

濃口は
背脂がのるみたいです。

私は 薄口にしました。

ラーメンは
いわゆる喜多方ラーメンで
まろやかな醤油味です。

すっきりしていて
それでいて ふんわりした甘味のあるスープです。

麺は
太麺の平打ち縮れ麺で
なかなかコシがありました。

スープとの相性も良かったです。

また こちらは
マグロにも力を入れていて
マグロの料理セットもあり
それがなかなかお得のようでした。

夜は
ラーメンを食べなくても
マグロ料理でお酒を飲むのも 良さそうです!

2016年5月19日 (木)

壱角家 新橋店

壱角家 新橋店 食べログ

「幸楽苑」さんが あっさり閉店し
その後に出来たラーメン屋さんです。
「日高屋」さんとの 戦争に負けたのでしょうか…

神奈川出身なので
家系ラーメンは 懐かしいです。
昔はよく食べていました。

・ラーメン(塩)730円

ラーメンは 醤油と塩が選ばて
あとはトッピングの違い、という感じですが
全部のせにすると
980円なので 結構高いです。

「幸楽苑」さんが安かった分
ギャップがありますね…

思ったより 脂感が濃いです。

最初の一口は
濃厚で、なかなか美味しい、と思ったのですが
途中から
結構 その濃さが しんどくなってきます。

卓上にある無料の生姜を入れると
さっぱりして 食べやすくなります。

麺は
太目のストレート麺で
この濃厚スープには合うな、と思います。

最近 新橋は
さっぱり系が増えていたので
濃厚好きな方には良いかもしれません。

2016年4月27日 (水)

環七土佐っ子ラーメン

環七土佐っ子ラーメン 食べログ

池袋で ちょっと食事をした後
友人が 懐かしいから食べたい、というので。

私は
背脂系ラーメンっていうと
二郎、ぐらいしか
ぱっと思いつかないのですが

この前
「マツコ有吉の怒り新党」の新三大で
背脂ラーメンをやっていたので
興味を持ち ワクワクして入りました。

・土佐っ子ラーメン 750円

醤油ベースのあっさり系のスープに
背脂が たっぷり、と。

あっさり系スープだからか
背脂の甘味を感じます。

麺は
中太麺ストレートです。

もう少し 麺が硬めの方が好みでした。

友人は
懐かしさで喜んでいましたが

私は夜中 胸焼けで苦しみました…
やっぱり 歳を感じます。

2016年4月22日 (金)

無敵家

無敵家 食べログ

友人と 勉強会帰りに寄りました。

入口に
「塩らーめんに自信あり」と書いてありました。

頼んだのは

・げんこつラーメン 650円
・塩めん ワンタン入り 650円

私は げんこつラーメンにしました。

麺は
中太のやや縮れ麺で
少しポソポソ系です。

豚骨醤油のスープは
やや しょっぱめでした。

塩めんの方は
げんこつラーメンと比べると
マイルドに感じて
こちらの方が食べやすかったです。

チャーシューは、
トロッとしていて 美味しいです。

大盛りにしても
無料なのは お得です。

2016年4月 6日 (水)

帆のる 西新橋店

帆のる 西新橋店 食べログ

西新橋に出来た 新しいラーメン屋さんです。

本当に 新橋は
どんどんラーメン屋さんが出来ますね…

店内は小さくて
カウンター5席に テーブル席が1つです。

券売機で食券を買うのですが
昼と夜とメニューが違うようです。

頼んだのは

・特製家白湯麺 980円

鶏白湯という事で
こっくりした濃い味を期待していましたが
見た目より そんなに濃くないです。

麺は
中太麺で
しっかりした食感でした。

黒胡椒がスープに浮かんでいます。

悪くないですが
中毒性を感じるタイプではありませんでした。

2016年3月10日 (木)

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館

すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店別館 食べログ

有名なお店へ。

家で出汁を取るときは
「昆布&鰹」なので
煮干で出汁を取ることは 滅多にありません。

煮干し系ラーメンが人気なので
ずっと気になっていたお店です。

・すごい煮干しラーメン 820円

まず
やっぱりというか
ガツン、とくる 煮干し感です。

煮干しの風味も強いからか
全体の味も濃く感じました。

麺は
中太のちぢれ麺で
かなり シコシコしています。

麺の量は
私は気になりませんでしたが
一緒に行った男性は「少ないかなぁ」と。

替え玉が100円であるので
男性は 増やした方が良いでしょうか…

トッピングにメンマが入っておらず
ちょっと残念な気はしましたが
全体的に 美味しかったです。

2015年11月 2日 (月)

AFURI 六本木交差点

AFURI 六本木交差点 食べログ

人気とか 有名店とか聞くと
ついつい行きたくなるもので
こちらへも 行ってみました。

とはいえ
結構前に行って
書き忘れていたので
記憶は 薄め…

頼んだのは

・つけ麺
・角煮トッピング

妙にお肉が食べたくて
角煮をプラスしたのですが
結構 ギッシュ系のだったので
私には ちょっと きつかったです。

つけ麺の方は
無難に美味しい、という感じで
好みどストライクではありませんが
人気なのもわかる気がしました。

最近は変わったラーメンが多くて
ちょっと戸惑うのですが

昔から人気のお店のラーメンは
安定感というか 安心感があって
なんだか ホッとします。

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