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2015年7月24日 (金)

青雲の志

青雲の志 食べログ

2丁目の裏通りに出来たお店で
以前は「鴻運」さんの3号店の場所です。

隣には
なんだか好きな雰囲気を醸し出す
「三陽」さんがあります。

煮干系ラーメン大好きな友人と行きました。

・煮干鶏白湯ソバ 1000円

スープは
脂っこくはなく
しょっぱくなく
煮干の味がほんわりする程度で
濃すぎる事もなく
良い塩梅でした。

麺は
中麺のストレートでした。
硬さも 良かったです。

鶏肉のチャーシューは
さっぱりしているので
脂身苦手な私好みでした。

麺の量は
150gくらいらしく
男性には 物足りないかもしれません。

麺の大盛りには 追加料金がかかるようです。

最近
ラーメンを食べる機会が結構ありましたが
その中でも美味しい、と感じるお店でした。

とはいえ
最近のラーメン屋さんは
どこも美味しいので
どんどんレベルが上がっているんですね…

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