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2013年10月25日 (金)

らぁめん ほりうち

らぁめん ほりうち 食べログ

新宿のラーメン事情に詳しくない私でも
何かと 耳にするお店 「満来」さん。

そのお弟子さんのお店だそうです。

急に寒くなったりすると
温かい汁ものが食べたくなり
ラーメン屋さんへ。

・らぁめん 650円

具材は
青菜、チャーシュー、海苔、ネギと
シンプルです。

スープは
すっきり系の 醤油ベース。

ちょっと 塩が強いのか
最後の方は
口の中に 塩分が残ります。

とはいえ
こってり系ラーメンが多い中
こういうタイプのラーメンは
貴重な気がします。

麺には 特に特徴はないような…

チャーシューがジューシーで
美味しかったです。

隣の方のチャーシュー麺は
チャーシューが大きくて

ビールと共に
おつまみチャーシューを食べたくなりました。

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