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2013年8月12日 (月)

アピシウス

アピシウス 食べログ

記念日ディナーです。

以前より 一度は行ってみたかったので
奮発して行きました。

事前にHPを見ると
結構な金額なので ビビってしまいました。
コースは 12600円~と
普通といえば、普通なのですが
アラカルトは さすが、です…

まずは 白ワインです。

好きなシャブリは
10500円~44000円と 幅広いラインナップですが
迷わず

・Chablis Premier Cru Vaillons 10500円

飲みやすくて 好みのワインでした。

お料理は アラカルトで。

頼んだのは

・伝統的な鵞鳥のフォアグラのテリーヌ 
    茄子とクラテッロ添え  6300円
・鴨のフォアグラのポアレ
    エピス風味のグレープフルーツソース  6300円×2
・ブリュターニュ産 オマール海老のグラッセ 9500円
・小笠原産母島産 海亀のコンソメスープ
    シェリー酒風味 (S)2440円
・デザート(なんとかのタルト) 1390円

アミューズは
冷製トマトのスープと
白身魚のマリネ?でした。

トマトスープは
ほぼ素材の味、という感じで
塩味は ほとんどなく さっぱりしていました。

フォアグラのテリーヌは
2つに分けてもらったせいか
かなり 小さく感じました…

生ハムと茄子も付いています。
まったりと美味しいです。

パン。

フォアグラのポアレは
普通に美味しかったです。

オマール海老も
プリプリの身は弾力があって良かったです。

スッポンスープ、ケーキは
食べてないのですが
「普通に美味しい」との事でした。

サービスはしっかりしていますし
空間も良いですし
また 来ているお客さん層も良いせいか
周りの声など気にせずに
食事が楽しめました。

味も悪くないのですが
ちょっと高いかなぁ、と感じてしまいます。

今回は フォアグラ、オマールと
偏ったオーダーだったからかもしれませんが…

とにかく 憧れのお店へ行けて 嬉しかったです。

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コメント

すごい アピシウスとは!
この界隈ではレカンやレセゾンと並ぶ一流店ですよね
(もっともこあたりのトップだとそのまま日本のトップですがw)
ここは料理とサービスに加えてあの絵画があるのもよいです

お口の具合はいかがでしょうか
同僚は仕事中ということで労災でなんとかなりました

ぶひ様

素敵なお店ですが

庶民からすると 価格的に
驚きの連続でした…

怪我の方ですが
口の中の抜糸がやっと終わりましたが
問題は 歯の方ですね。。。

家で、夜中の事なので
実費間違いなしなので
苦しい 今日この頃で ございまする…

いつも弁当持ちですが、今日、めずらしく外で食べるためふらふらして、中島商店に入りました。で、帰ってすぐネットで検索したらこのサイトを見つけました。今日ですよね天丼購入されたのは。 さらにおどろいたのがアピシウス。私は10日土曜日でしたが、私は滅多に外食しないため、めずらしい外食2件を共有する人がいたので驚きました。

キャメロン様

コメントありがとうございます!

中島商店さん、アピシウスさん、と

私も、どちらも普段行かないお店なので
近いタイミングでの、というのは

ニアミスな感じですが 嬉しいです。

新橋ばかりのブログですが
どうぞ 宜しくお願い致します!

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