エルブランシュ

エルブランシュ　食べログ

フォアグラ病が　発病したので
完璧に美味しい　こちらへ来ました。

いつものコースに　ワインを1本飲んだのですが
詳しいお料理内容を
さっぱりと　忘れてしまいました…

なので　簡単な　レビューです。

お料理は　どれも
ちょっとずつ、な感じですが
逆に　多すぎず　良かったです。

フォアグラ自体のサイズは
少し　小さくなったかな、という印象ですが
それも　また　ちょうど良いかな、というサイズです。

歳なので　いっぱいは　食べれなくなりましたので…

今回は　プラムのソースでした。
甘酸っぱい感じが
フォアグラに　良く合っていました。

でも　やはり
焼き加減が素晴らしく
幸せな気持ちになりました！

最近　気付くと
フォアグラが食べたくて仕方ないので
また　伺わせて頂こうと思いますー